商店建築2018年2月号 にぎわいを生み出すカジュアルダイニング  A4判232頁

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商店建築2018年2月号 にぎわいを生み出すカジュアルダイニング  A4判232頁

発行: 商店建築社
発売日: 2018年1月
商品コード: 031_0154

販売価格(税込):
2,138
数量:
送料無料

商品概要

◎ダイニング& バー テーブルナイントウキョウ
◎業種特集1/にぎわいを生み出すカジュアルダイニング
◎業種特集2/専門店&物販店
◎特別企画/新世代のタバコショップ&喫煙スペース

ASIN : B076MG4V13

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NEW SHOP & ENVIRONMENT
新作

ダイニング& バー テーブルナイントウキョウ
○デザインスタジオ・スピン
[記事]人の心を引き付ける料飲施設のつくり方
武井久昌さん( プリンスホテル)×小市泰弘さん( デザインスタジオ・スピン)に聞く
取材・文◎ 難波工乙
○サリオ ショールーム
グラマラス
[記事]「デザイン」と「アート」をシームレスにつなげていく
森田恭通さんに聞く
○トレーディング ミュージアム コムデギャルソン


FEATURE ARTICLE 1
業種特集1/にぎわいを生み出すカジュアルダイニング

○ブッフェ& カフェ スロープサイドダイナーザクロ
デザインスタジオ・スピン
○イチバンズ
スタジオグリット
○フィフスシーズン
コクーンデザイン
○チカマ
ルームス
○アジアンビストロダイ 二子玉川
パズル
○ギャザリング テーブル パントリー
STACKDO
○モルノダ ディッシュ イット ユアセルフ
ロジャック
○ごはんやごはん
ファンタスティックデザインワークス
○銀シャリ屋
堤由匡建築設計工作室

FEATURE ARTICLE 2
業種特集2/専門店&物販店


○銀座 ロフト
スキーマ建築計画
○プラザ 銀座店
柿谷耕司アトリエ
○シボネケース
ケース・リアル
○ディーブロス ギンザ シックス
小川博央建築都市設計事務所
○タイム ギャラリー
日吉坂事務所
○玉川堂 銀座店
ダイケイミルズ
○周大福 ヨーホーモール
One P l u s Pa r t n e r s h i p
○mtラボ.
トラフ建築設計事務所
○トランク(ストア)
トラフ建築設計事務所
○ベーシック アンド アクセント なんばパークス店
サポーズデザインオフィス
[レポート]いま求められるカスタマイズサービスとその設え
取材・文◎ 海老原光宏


SPECIAL FEATURE
特別企画/新世代のタバコショップ&喫煙スペース


○プルームショップ 銀座
ワイプ
○グローストア 梅田/ 青山
乃村工藝社
[記事]J T 分煙コンサルタント・吉田俊介がアドバイス
「“予算と条件別” 分煙スタイル ~ 分煙環境の基礎知識~ 」
○スター ラボ トーキョー
オープン・エー
○リシンク カフェ
スマイルズ
[記事]デザインレーベルに聞く
「喫煙スペースの設計テクニック ~ゾーニング、仕上げ、環境設備~ 」
[記事]商業施設内の喫煙スペース
○ギンザ シックス/ 東京ミッドタウン/ 渋谷モディ
取材・文◎ 高柳 圭


FOCUS


工学院大学ラーニングコモンズ L C 8
飯島直樹デザイン室 スピン・オフ

COLUMN & NEWS


○PARIS ◎ 浦田 薫
郊外オフィスで「デザイン」を地域活性化につなげる
○FOOD & BEVERAGE ◎ 坂井淳一
料理人にとって店づくりのステップとなる
「ワンデイ・レストラン」

○NEWS
レアンドロ・エルリッヒ展:見ることのリアル

SERIAL


○New Definition of Design デザインの新定義 78
文◎土田貴宏
○家具と空間 9
文◎大菅 力
○Master of Wine Student が教える、ワインとの付き合い方
斉藤ゆきのRadical Logical Wine 2
文◎坂井淳一
○WORLD RESORT STYLE 2
写真・文◎斎藤正洋
○Lighting in the Space 明かりのある情景 26
文◎米津誠太郎
○新・硝子素材考 advance 19
文◎木下 純
○マネジメント& コーチングから学ぶ
強いデザイン事務所のつくり方 2
文◎難波工乙
○World Magazine Mapping 11
文◎松原奈々
○Book Watch 26
文◎喜久井陽+ 編集部
○CALENDAR & INFORMATION
○FROM EDITORS


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