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商店建築2023年10月号 地域の日常に新たな風景をもたらす最新カフェ16選 A4判260頁

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¥2,358 税込
商品コード: 031_0259
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発行: 商店建築社
発売日: 2023年9月
内容紹介

■大特集/地域の日常に新たな風景をもたらす最新カフェ16選
10月号は、恒例の人気企画「カフェ特集」です。一つの仕上げ材で空間まるごと包み込んだカフェ。縁側のような大らかな席が店外へと滲み出して、街に温かい風を提供するカフェ。また、写真スタジオや3D工房と融合した「複合型カフェ」など、カフェの最新店舗を掲載します。

■業種特集/街に開いたビアスタンド
皆さんの暮らす街にも、店内のにぎわいをストリートにあふれさせたり、街の雰囲気を店内まで取り込んだりと、その店が存在しているだけで、街角に活気が生まれるようなビール専門店が増えていませんか。そんなお店を集めました。

■新作/鈍考

ASIN: B0CH81WRJ4

▼ CONTENTS (クリックで表示)

NEW SHOP & ENVIRONMENT
新作

鈍考
堀部安嗣建築設計事務所


SPECIAL FEATURE
大特集/地域の日常に新たな風景をもたらす最新カフェ16選

コーヒーカウンティ東京
 MHAA 建築設計事務所
カシキ
 MHAA 建築設計事務所
京都湾処
 コイル松村一輝建築設計事務所
中村藤吉 平等院店
 ムトカ建築事務所
コンフィー
 エバーエッジ
フー
 一級建築士事務所こより
喫茶 竹の熊
 トオル シモカワ アーキテクツ
[記事]悠久の自然にたたずむ喫茶店で、豊かさを問いかける
 穴井俊輔さん
 取材・文◎ 金子紗希
ヨーキーコーヒー
 アトリエ_ スオラ一級建築士事務所
堀口珈琲 狛江店
 Aaat
スパイシア
 堀池瞬建築事務所
篠栗珈琲焙煎所
 亀井翔太
オルトカフェ
 プランニング イーエス
イデアル コーヒーアンドベイク
 スタジオシュワリ
カフェタロー
 ルビオ岩崎デザイン事務所
スープストックトーキョー 中野店
 スープストックトーキョー+ ルフト
ダンボ ドーナツ アンド コーヒー 自由が丘店
 兼城祐作+造形集団

他業種と融合し入店を促す〈 複合型カフェ〉
アルトロ
 ファムス
クッポグラフィー福岡
 シネマ
マークト
 チャブデザイン
ハット コーヒー
 デザインキャンプ
[記事]周囲の風景や既存建物の要素を引用し行為のきっかけを仕掛けておく
 髙塚直樹さん
[記事]店内へと導くカフェのテラス席が「雰囲気の良い」街の風景をつくり出す
 干田正浩さん
[記事]愛着を生む空間づくりで日常を豊かにする体験をつくる
 高塚章夫さん
 文◎ 編集部


FEATURE ARTICLE
業種特集/街に開いたビアスタンド

ディレイラブリューワークス
山ノ麓 タップルーム
 YAP
シュワシュワ
 OSTR
[記事]何かが起こる舞台としての店舗が誰かの人生と街の景色を変える
 山口陽登(YAP)+太田翔(OSTR)+山﨑昌宣、藤井愛美(シクロ)
 文◎ 編集部
ビアビスタブリュワリー
 スタジオ ディグ
ルルルなビール
 llemo design studio + 神保匡志
ディグ ザ ライン ドアーズ
 大滝雄二郎
コガネ
 ハイフン
バク ホリエ ブルーイング スタジオ
 ベンズ
ティールズ・ブリュワリー
 ツクリト建築設計事務所
方南ローカルグッドブリュワーズ
 DOG一級建築士事務所


FOCUS
シグチ / そもざ
ショウヤ・グリッグ 


REPORT
これからの商業施設のつくりかた
ポストショッピング空間を求めて 特別編
>> 東京ミッドタウン八重洲、東急歌舞伎町タワー
大野力+三井祐介+浅子佳英
取材・文◎ 加藤純

[海外レポート]南ヨーロッパ
旧市街地に残る生活の記憶を現代的に再解釈する
写真・文◎ 斎藤正洋


COLUMN & NEWS
PARIS ◎ 浦田薫
都市の一部をリユースするアパートホテルEdgar Suites
FOOD & BEVERAGE ◎ 坂井淳一
日本酒の可能性を広げる「熟成」
EVENT
増刊『Commercial Space Lighting』オンラインイベント㉒


SERIAL
東京歳時記 35
 写真◎佐藤振一 俳句◎大高翔
商店と住宅のあいだ 7
 文◎佐藤千紗
神田慶太さん、前原康平さん(phyle)
インテリアデザイナーのための法規講座22
 文◎進藤幸治 松﨑利幸
医療関連施設の設計(前編)
建材リサイクル入門 7
 語り◎中台澄之 文◎大菅力
リサイクルを透明化するMRS
BOOKS 19
 文◎編集部
CALENDAR & INFORMATION
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MATERIAL GUIDE
建材& 設備ガイド 2023・秋
PRODUCT INFORMATION

 
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